كفتة الطماطم بالفطر

الإهداءات
  • غزل من من قلب الغزل ..:
    ضياءٌ شعَّ من أرض المدينة و زُفَّت البشرى لرسول الله (ص) بولادة سبطه الأول الإمام المجتبى (ع).✨💚
  • غزل من قلب الغزل:
    "يارب دائمًا اعطنّي على قد نيتي وسخر لي الأشخاص اللي يشبهون قلبي🌿✨. .
  • غزل من قلب الغزل:
    مارس الرحمة قدر المُستطاع فكلما تلطفت مع خلق الله زاد الله لطفهُ حولك.💐
  • غزل من قلب الغزل:
    اللهم إنك عفوٌ كريمٌ تحب العفو فاعفو عنا ♥️😌
fe8404640cb4c486f7a0b66d051124d3_w750_h750.jpg



مقادير كفتة الطماطم بالفطر
- كفتة : 2 عبوة (مجمدة)
- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- الثوم : فص (مهروس)
- الفطر : علبة (مقطع)
- صلصة طماطم : علبتين
- طماطم : 6 حبات (مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- مرق اللحم : مكعب

طريقة تحضير كفتة الطماطم بالفطر
  1. حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه البصل والثوم حتى يتغيّر لونهما.
  2. نكّهي بالكركم، الكمون، الفلفل الأسود، الكزبرة، الملح والمرق وقلّبي.
  3. زيدي قطع الكفتة واغلقي القدر لـ10 دقائق.
  4. قلّبي المكوّنات ثمّ أضيفي الفطر واتركي المزيج على النار لـ5 دقائق إضافية.
  5. أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم واتركي المزيج يغلي لـ10 دقائق.
  6. ارفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك إلى جانب الأرز الأبيض.
 
تسلم الأيادي على الطرح’
تحية عطرة لِـ روحك النقية
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
لك أشهى الود و أجزلْ الشكرْ
6.gifsmile201026.gif
 
كالعادة إبداع وتواصل واستمرار ية في رفد المنتدى الشبابي بالمشاركات شكراً لكم بانتظار الجديد القادم دمتم بكل خير
 

أقسام الرافدين

عودة
أعلى أسفل