كرات اللحم
كرات اللحم من أشهر وجبات الكيتو دايت و لذا وجب إضافتها في قائمة أفضل وجبات الكيتو دايت حيث تحتوي علي نسبة عالية من البروتين .
وجبات الكيتو دايت : كرات اللحم في الكيتو دايت
كرات اللحم من أشهر وجبات الكيتو دايت و لذا وجب إضافتها في قائمة أفضل وجبات الكيتو دايت حيث تحتوي علي نسبة عالية من البروتين .
وجبات الكيتو دايت : كرات اللحم في الكيتو دايت
- المطبخ : الامريكي
- مدة الإعداد: 20 دقيقة
- مدة الطهي : 40 دقيقة
- الوقت للطهي : ساعة
- عدد السعرات : 450 سعر حراري
- تكفي 4 اشخاص
- كيلو من اللحم المفروم
- 2 فص ثوم
- نصف كوب جبن موتزاريلا
- ربع كوب جبن بارميزان
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
- بيضة
- ملعقة كبيرة من الملح
- نصف ملعقه صغيرة من الفلفل الاسود
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون للصلصة
- بصلة متوسطة مفرومة
- 2 فص ثوم مفروم
- كوب من صلصة الطماطم
- ربع ملعقة من الاوريجانو
- ملعقة حجم صغير توابل
- ملعقة حجم صغير من الملح
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود
- نمزج كلا من اللحم البقري المفروم والثوم ، ثم نضيف اليهم الجبن الموتزاريلا والبارميزان والبقدونس ، في وعاء كبير نضيف البيض والملح والفلفل الي هذا الخليط ، يشكل الخليط الي 16 كرة .
- في مقلاة كبيره علي نار متوسطة ، نضع كرات اللحم وتطهي جيدا لمدة 10 دقائق مع استمرار التقليب علي كل جانب ، حتي يصبح لونها ذهبيا من جميع الجوانب .
- قومي باخراجها من المقلاة ، وفي نفس المقلاة نضيف البصل ويطهي جيدا لمدة 5 دقائق ، ضيفي الثوم واتركيه لمدة دقيقه حتي يحمر ، ثم ضيفي اليهم صلصة الطماطم والاوريجانو والملح والتوابل والفلفل .
- تضاف كرات اللحم الي المقلاة ، وتغطي وتترك علي نار هادئة لمدة 15 دقيقة حتي تتكثف الصلصة ، ثم توضع في طبق التقديم . و بذلك نكون حضرنا وجبة جيدة و لذيذة لعشاق وجبات الكيتو دايت .