مقادير خليه النحل مضبوطه

الإهداءات
  • غزل من من قلب الغزل ..:
    ضياءٌ شعَّ من أرض المدينة و زُفَّت البشرى لرسول الله (ص) بولادة سبطه الأول الإمام المجتبى (ع).✨💚
  • غزل من قلب الغزل:
    "يارب دائمًا اعطنّي على قد نيتي وسخر لي الأشخاص اللي يشبهون قلبي🌿✨. .
  • غزل من قلب الغزل:
    مارس الرحمة قدر المُستطاع فكلما تلطفت مع خلق الله زاد الله لطفهُ حولك.💐
  • غزل من قلب الغزل:
    اللهم إنك عفوٌ كريمٌ تحب العفو فاعفو عنا ♥️😌
مقادير خليه النحل مضبوطه

مقادير خليه النحل مضبوطه

مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة

وقت التحضير
30 دقيقة

وقت الطبخ
35 دقيقة

6 أشخاص

سهل
المكوّنات

دقيق - 500 غرام

سكر - ملعقة كبيرة

حليب بودرة - 3 ملاعق كبيرة

زيت نباتي - ربع كوب

ملح - ربع ملعقة صغيرة

خميرة فورية - نصف ملعقة صغيرة

ماء دافى - كوب وثلاثة أرباع

جبن كريم - كوب وثلاثة أرباع

لدهن العجينة:

بيض مخفوق - 1

حليب - ملعقتان كبيرتان

حبة البركة - ملعقتان كبيرتان

طريقة العمل


1- في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، الحليب البودرة، الخميرة والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الزيت واعجني المزيج تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
3- غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركي العجينة ترتاح لـ20-30 دقيقة.
4- شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها على صينية. غطّيها بقطعة قماش واتركيها ترتاح مجدداً لـ20-30 دقيقة.
5- خذي كرة من العجين وافرديها في راحة يدك. أضيفي جبن الكريم وأغلقي العجينة حتى تحصلي مجدداً على كرة.
6- كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. ضعي كرات العجين بشكل متباعد في صينية فرن مدهونة بالزيت. غطّي الصينية بفوطة قماش واتركي العجينة ترتاح لـ30 دقيقة إضافية.
7- في وعاء، أخفقي البيض والحليب وادهني وجه خلية النحل بالمزيج. زيّني بحبة البركة.
8- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30-35 دقيقة حتى تنضج خلية النحل وتصبح ذهبية اللون.
9- أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي خلية النحل على سفرتك. ألف صحة!
 
  • بادئ الموضوع
  • #3

شَرِفَنِيْ مَرِوَرِكٌـ آلَرِآئِعَ وَزِآدَنَيٌ إَبَتِهَجِـآ رَدُكَـ آلَجِمُيَلِ
أَتِمَنِىَ أَنِ يَدِوَمَ شُعَآع قِلمِكٌـ لِيٌضِيءَكٌلِ مَوِآضِيَعِيٌ
عَطرتْ صَفحَتِي بِمروركـ ألمُعطِر بِالمِسكْ

 

أقسام الرافدين

عودة
أعلى أسفل