تتبيلة الشاورما السورية

الإهداءات
  • غزل من من قلب الغزل ..:
    ضياءٌ شعَّ من أرض المدينة و زُفَّت البشرى لرسول الله (ص) بولادة سبطه الأول الإمام المجتبى (ع).✨💚
  • غزل من قلب الغزل:
    "يارب دائمًا اعطنّي على قد نيتي وسخر لي الأشخاص اللي يشبهون قلبي🌿✨. .
  • غزل من قلب الغزل:
    مارس الرحمة قدر المُستطاع فكلما تلطفت مع خلق الله زاد الله لطفهُ حولك.💐
  • غزل من قلب الغزل:
    اللهم إنك عفوٌ كريمٌ تحب العفو فاعفو عنا ♥️😌

هنا خالد

عضو نشيط
عضو في شباب الرافدين
2020-04-04
256
145
47
العراق
جوهرة
დ2,034
الجنس
أنثى
لا تفوتي طريقة عمل تتبيلة الشاورما السورية المقادير ملعقتان كبيرتان من اللبن الزبادي. خمسة حبات من الهيل. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الثوم. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقتين صغيرتين من الزيت الزيتون. ملعقة كبيرة من العصير الليمون الحامض. ملعقتين صغيرتان من الخل. أربع من الصدر الدجاج. طريقة التحضير يوضع كل من اللبن الزبادي، والثوم، وعصير الليمون الحامض والخل في وعاء الخلاط الكهربائي. ينكه الطعم بالحب الهيل، والكركم، والبابريكا والملح وتخلط المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس. تقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة ويضاف فوق الخليط وتقلب المكونات حتى تتجانس مع بعضها البعض. يغلف الوعاء بورق نايلون ويدخل إلى الثلاجة لليلة كاملة حتى تنتقع المكونات. يسخن القليل من الزيت في مقلاة على النار، يضاف الدجاج ويقلب حتى ينضج ويتحمر قبل التقديم.
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

أقسام الرافدين

عودة
أعلى أسفل