• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.
  • عزيزي الزائر.. يمكنك الان التسجيل والتصفح بعدد اعلانات اقل وبكل حرية .. شاركنا الآن وكن عضوا مميزا في اسرتنا الرائعة.

هنا خالد

عضو نشيط
عضو في شباب الرافدين
إنضم
2020-04-04
المشاركات
256
مستوى التفاعل
116
النقاط
47
المستوى
0
الإقامة
العراق
الجواهر
703♔
الجنس
أنثى
حضري عجينة البيتزا باللبن كما بالمطاعم تماما..المقادير كوب من اللبن الزبادي. كوب ونصف من الدقيق. ملعقة صغيرة ونصف من البايكنع الباودر. ثلاثة ارباع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير يوضع كل من الدقيق، البايكنغ باودر والملح، في وعاء متوسط الحجم. تخلط المكونات بعضها مع بعض جيدًا بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل. يضاف لبن الزبادي فوق خليط الدقيق وتقلب المكونات بواسطة اليد حتى تتشكل عجينة متماسكة. تدعك العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق لحوالي 4 دقائق حتى تصبح طرية. تكور العجينة بواسطة اليد، تدهن اليد بالقليل من زيت الزيتون وتغلف بورق نايلون غير لاصق وتترك جانبا لحوالي 10 دقائق حتى تتخمر قبل التشكيل.
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
أعلى