• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.
  • عزيزي الزائر.. يمكنك الان التسجيل والتصفح بعدد اعلانات اقل وبكل حرية .. شاركنا الآن وكن عضوا مميزا في اسرتنا الرائعة.
  • بادئ الموضوع Daleen
  • تاريخ البدء
  • المشاهدات 92
  • Replies 1
الإهداءات
  • كاسر القانون من العمل:
    صباح الخير والورد على شباب الرافدين ..~

Daleen

إدارية
عضو في شباب الرافدين
عضو دائم
إنضم
2020-08-10
المشاركات
15,064
مستوى التفاعل
5,577
النقاط
117
المستوى
0
الاوسمة
4
الإقامة
Baghdad
الجواهر
19,788♔
الجنس
أنثى
  • بادئ الموضوع
  • الإدارة
  • #1
FB_IMG_1609229616462.jpg


خليـــة النـــحل

المقادير:
-2 ونص كوب دقيق
-ربع كوب زيت
-نص كوب حليب او اقل
-كوب زبادي
-3 ملاعق كبيرة سكر
-ملعقة كبيرة خميرة
-ملعقة صغيرة باكينج باودر
رشة ملح
للحشو: جبن كيري او اي جبن مثلثات متوفر

طريقة التحضير:
-نخلط الحليب، الزبادي والخميرة معا نضيف الزيت والسكر ونخلط جيدا
-نضيف الطحين والملح مع الباكينج باودر بالتدريج ثم نعجن المقادير جيدا وكلما طال العجن كان أفضل

نترك العجينة نصف ساعة لتتخمر بعدها نبدأ بتشكيل العجينة على شكل كرات متوسطة ونحشوها بالجبن

-ترص الكرات في صينية الفرن المدهونة بالزيت بحيث تبقى مسافة صغيرة بين كل كرة ثم تترك الصينية لتختمر مرة اخرى

9-ندهن الوجه بالحليب المضاف اليه قليل من الفانيليا ونرش على الوجة سمسم او حبة البركة (اختياري)

10-تخبز في فرن بحرارة 180 حتى تأخذ اللون الذهبي ثم نخرجها وتسقى بالشيرة ساخنة وتقدم
 
أعلى