• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.
  • عزيزي الزائر.. يمكنك الان التسجيل والتصفح بعدد اعلانات اقل وبكل حرية .. شاركنا الآن وكن عضوا مميزا في اسرتنا الرائعة.
  • بادئ الموضوع Black
  • تاريخ البدء
  • المشاهدات 32
  • Replies 1

Black

إدارية
عضو في شباب الرافدين
العضو الاكثر تفاعلاً هذا الشهر
إنضم
2020-08-10
المشاركات
8,936
مستوى التفاعل
1,337
النقاط
117
الإقامة
Baghdad
مجموع اﻻوسمة
1
الجواهر
15,261♔
الجنس
أنثى
FB_IMG_1610355001945.jpg



فطائر محشية بالجبنه
المقادير :
4 اكوب دقيق
معلقه خميره بيرة
3 ملاعق كبيره زبده
نص ملعقة صغيره ملح
ملعقة كبيره سكر
3 ملاعق حليب
ماء للعجن
مقادير الحشو:
جبنه بيضاء
نعناع ناشف
زيتون اسود حسب الرغبه
مقادير للتزين:
بيضه وحليب وسمسم
طريقة تحضير :
نحضر الدقيق ونضع عليه الملح والسكر والزبده والخميره والحليب ونضع الماء كميه صغيره بكميه صغيره الى ان يعجن، ونتركه ليخمرساعه ستزداد حجم العجينه.
بعد ذلك ناخذ قطعه قطعه ونفردها على الرخامه بعد رش القليل من الدقيق و ناخذ كوب متوسط الحجم و نقطع العجينه لدوائر...
ثم نحشوها بالحشوة بعد ما خلطنها مع بعضها ونقفلها بالبيض والحليب بفرشاة ونضع السمسم ونضعها في صنيه مدهونه بالزيت ونتركها تخمر نصف ساعه ثم تدخل الفرن،
صحتين وعوافي
 

امواج هادئه

روح هادئــــــه
كادر اشراف المنتديات
إنضم
2020-04-29
المشاركات
11,080
مستوى التفاعل
1,626
النقاط
117
الإقامة
بلاد الــــرافدين
مجموع اﻻوسمة
3
الجواهر
11,804♔
الجنس
أنثى

تسلم الايادي التي ابداعت في هذه المشاركة

 
أعلى