• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.
  • عزيزي الزائر.. يمكنك الان التسجيل والتصفح بعدد اعلانات اقل وبكل حرية .. شاركنا الآن وكن عضوا مميزا في اسرتنا الرائعة.
  • بادئ الموضوع Black
  • تاريخ البدء
  • المشاهدات 30
  • Replies 1

Black

إدارية
عضو في شباب الرافدين
العضو الاكثر تفاعلاً هذا الشهر
إنضم
2020-08-10
المشاركات
7,610
مستوى التفاعل
1,211
النقاط
117
الإقامة
Baghdad
مجموع اﻻوسمة
1
الجواهر
12,836♔
الجنس
أنثى


نقانق لبنانية بدبس الرمان
------
وقت الطهى 60 دقيقة
يكفي ل4 أشخاص
المقادير
- النقانق : 900 غم
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم)
- بندورة : 1 حبة (صغيرة مفرومة ناعم)
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- الكزبرة : حسب الرغبة (بالثوم / مقلي)
- صنوبر : حسب الرغبة
طريقة التحضير
سخني الفرن مسبقاً بحرارة 200°، وجهزي الرف المتوسط للفرن.
قطعي السجق لقطع دائرية منفردة، ثم ضعيهم في كيس الفرن الخاص، أضيفي للكيس مغلف خليط الدجاج والبهارات والبصل، بالإضافة للبندورة ودبس الرمان، حركيها قليلاً وبلطف.
اربطي الكيس جيداً، ثم ضعيه في صينية خاصة للفرن.
أدخلي الصينية للخبز في الفرن، ثم اطبخي المزيج لمدة 40 دقيقة حتى يصبح السجق مطبوخاً تماماً ولونه ذهبي.
بعد ذلك أخرجي السجق من الفرن، ثم افتحي الكيس وأخرجي منه السجق بلطف وضعيه في طبق التقديم واسكبي عليه الصلصة وزينيه بالصنوبر المحمص.
يقدم ساخناً مع خبز البيتا.
FB_IMG_1610448331379.jpg
 

هدير الامواج

روح هادئــــــه
كادر اشراف المنتديات
إنضم
2020-04-29
المشاركات
10,888
مستوى التفاعل
1,612
النقاط
117
الإقامة
بلاد الــــرافدين
مجموع اﻻوسمة
3
الجواهر
11,553♔
الجنس
أنثى


بارك الله فيك ووفقك الله

 

أعلى