• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.
  • عزيزي الزائر.. يمكنك الان التسجيل والتصفح بعدد اعلانات اقل وبكل حرية .. شاركنا الآن وكن عضوا مميزا في اسرتنا الرائعة.
  • بادئ الموضوع Daleen
  • تاريخ البدء
  • المشاهدات 191
  • Replies 3

Daleen

إدارية
عضو في شباب الرافدين
عضو دائم
إنضم
2020-08-10
المشاركات
14,970
مستوى التفاعل
5,504
النقاط
117
المستوى
0
الاوسمة
4
الإقامة
Baghdad
الجواهر
19,692♔
الجنس
أنثى
  • بادئ الموضوع
  • الإدارة
  • #1
غريبة البهلة التقليدية رااائعة ومشققة وناجحة 100%
FB_IMG_1610546486093.jpg

المقادير:
نصف كيلو دقيق
125 غ زبدة ذايبة (تكون ديال العبار وممكن استعمال ليليا أو لابريري)
125 غ سكر سنيدة ما يعادل كأس عنبة(نطحنه قليلا)
كأس صغير لوز محمر بقشوره ومهرمش (ممكن تعويضه بالكاوكاو)
كأس صغير جنجلان محمر
كأس زيت
قبصة ملح
نصف ملعقة صغيرة قرفة
خمارة ونصف

طريقة التحضير:
في قصرية نضع الدقيق + القرفة + اللوز + الجنجلان + الملح + الخمارات والسكر ونخلطهم جيدا ثم نضيف الزبدة ذايبة ونخلط مزياان حتى تدخل الزبدة في الدقيق كامل ثم نضيف زيت ونبقى نخدم العجينة مزيان حتى ينسجم معها الزيت وتترمل ثم نمررها في الحكاكة ديال مطيشة الجهة الغليضة .
نبدا نشكل غريبات ونبسطهم شوية ثم ندخلهم الفرن نحط الصفيحة لتحت ونشعل يعني النار تكون فوق منفتحش الفرن حتى تتشقق من الوجه عاد نطلعها الفوق باش تتحمر من تحت وبالصحة والراحة.
 

سليم البصري

مشرف مساحة حرة
كادر اشراف المنتديات
عضو دائم
إنضم
2019-05-25
المشاركات
9,321
مستوى التفاعل
3,354
النقاط
117
المستوى
0
الاوسمة
2
الإقامة
الانبار
الجواهر
2,315♔
الجنس
ذكر
[UWSL]لكم من الابداع رونقه[/UWSL]
ومن غريبة البهلة اطيبه
[UWSL]دام لنا عطائكم المميز والجميل[/UWSL]
 
أعلى