كيك رخامي رائع بنكهة الفانيلا و الشكلاطة
المكونات:
كاس سكر(125غ)
، كاس زيت(150مل)
، كاس حليب(150مل)
، 4بيضات، رشة ملح، 1فانيليا،
2 خمارات،(بيكنج باودر)
3 كؤوس دقيق أو حسب الخليط
في اناء نطرب البيض، ملح، الفاني و السكر بالطراب الكهربائي حتى يتضاعف حجم الخليط. نضيف الزيت بالتدريج على شكل خيط مع التطريب المستمر، ثم الحليب تدريجيا و نكمل الخلط. نضيف الدقيق مغربل مع الخمارات على شكل دفعات و نخلط حتى ينسجم الخليط
نأخذ ربع الخليط، نضيف له ملعقتين من الكاكاو المر مع ملعقتين من الحليب و نخلط الكل جيدافي مول مذهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق، نفرغ طبقة من الخليط الابيض ثم الاسود. ثم ابيض ثم اسود، و نختم بطبقة
.الخليط الأبيض. تدخل للفرن مسخن مسبقا 170 درجة
المكونات:
كاس سكر(125غ)
، كاس زيت(150مل)
، كاس حليب(150مل)
، 4بيضات، رشة ملح، 1فانيليا،
2 خمارات،(بيكنج باودر)
3 كؤوس دقيق أو حسب الخليط
في اناء نطرب البيض، ملح، الفاني و السكر بالطراب الكهربائي حتى يتضاعف حجم الخليط. نضيف الزيت بالتدريج على شكل خيط مع التطريب المستمر، ثم الحليب تدريجيا و نكمل الخلط. نضيف الدقيق مغربل مع الخمارات على شكل دفعات و نخلط حتى ينسجم الخليط
نأخذ ربع الخليط، نضيف له ملعقتين من الكاكاو المر مع ملعقتين من الحليب و نخلط الكل جيدافي مول مذهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق، نفرغ طبقة من الخليط الابيض ثم الاسود. ثم ابيض ثم اسود، و نختم بطبقة
.الخليط الأبيض. تدخل للفرن مسخن مسبقا 170 درجة
