• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.
  • عزيزي الزائر.. يمكنك الان التسجيل والتصفح بعدد اعلانات اقل وبكل حرية .. شاركنا الآن وكن عضوا مميزا في اسرتنا الرائعة.
  • بادئ الموضوع Black
  • تاريخ البدء
  • المشاهدات 22
  • Replies 1

Black

إدارية
عضو في شباب الرافدين
العضو الاكثر تفاعلاً هذا الشهر
إنضم
2020-08-10
المشاركات
8,928
مستوى التفاعل
1,337
النقاط
117
الإقامة
Baghdad
مجموع اﻻوسمة
1
الجواهر
15,245♔
الجنس
أنثى
ميني بسبوسة خفيفة و هشيشة
FB_IMG_1611830790387.jpg

مقادير ميني بسبوسة :
2بيضات
علبة ياغورت طبيعي
علبة سكر (قياس بعلبة ياغورت110غ)
علبة زيت (قياس بعلبة ياغورت110غ)
خمارة حلوة7غ
فاني+ رشة ملح
قشرة حامضة محكوكة
200غ سميدة متوسطة

طريقة التحضير :

طريقة في اناء نضع بيض وسكر وملح فاني ونخلط جيدا بخلاط يدوي تم نضيف زيت بتدريج تم ياغورت مع خلط تم نضيف سميدة وخمارة تم ندهن قوالب بزبدة ورش بسميد او جوز الهند ونصب خليط ويدخل للفرن ساخن من قبل على نار هادية ممكن استعمال قالب عائلي

قطر او سيرو لسقي ميني بسبوسة :
كاس سكر
2كؤوس ماء
دائرة حامض
كل على نار مدة 20دقيقة ويترك يبرد

كريمة لتزيين ميني بسبوسة :
ربع لتر حليب
ملعقة كبيرة نشا(مايزينا)انا لم تتوفر لي واستخدمت بدرة كريم باتسري
نصف علبة جبن (جبلي)او (فيلادلفيا)
ملعقة كبيرة ماء زهر
طريقة في كسرول نضع حليب مع نشا ويترك حتى يغلي مع تحريك تم نضيف ماء زهر ونصفي نار ونضيف جبن مع تحريك حجيدا حتى نحصل على قوام ناعم ومباشرة نصب على البسبوسة
 

Ibn AliraQ

رئيس مجلس الإدارة
إنضم
2018-08-28
المشاركات
12,983
مستوى التفاعل
3,670
النقاط
297
الإقامة
العراق
الجواهر
17,304♔
الجنس
ذكر
ميني بسبوسة خفيفة و هشيشة

مقادير ميني بسبوسة :
2بيضات
علبة ياغورت طبيعي
علبة سكر (قياس بعلبة ياغورت110غ)
علبة زيت (قياس بعلبة ياغورت110غ)
خمارة حلوة7غ
فاني+ رشة ملح
قشرة حامضة محكوكة
200غ سميدة متوسطة

طريقة التحضير :

طريقة في اناء نضع بيض وسكر وملح فاني ونخلط جيدا بخلاط يدوي تم نضيف زيت بتدريج تم ياغورت مع خلط تم نضيف سميدة وخمارة تم ندهن قوالب بزبدة ورش بسميد او جوز الهند ونصب خليط ويدخل للفرن ساخن من قبل على نار هادية ممكن استعمال قالب عائلي

قطر او سيرو لسقي ميني بسبوسة :
كاس سكر
2كؤوس ماء
دائرة حامض
كل على نار مدة 20دقيقة ويترك يبرد

كريمة لتزيين ميني بسبوسة :
ربع لتر حليب
ملعقة كبيرة نشا(مايزينا)انا لم تتوفر لي واستخدمت بدرة كريم باتسري
نصف علبة جبن (جبلي)او (فيلادلفيا)
ملعقة كبيرة ماء زهر
طريقة في كسرول نضع حليب مع نشا ويترك حتى يغلي مع تحريك تم نضيف ماء زهر ونصفي نار ونضيف جبن مع تحريك حجيدا حتى نحصل على قوام ناعم ومباشرة نصب على البسبوسة

شكرا جزيلا على المشاركة
بانتظار المزيد من الابداع دوما
تحيتي ..
 
أعلى