• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.
  • عزيزي الزائر.. يمكنك الان التسجيل والتصفح بعدد اعلانات اقل وبكل حرية .. شاركنا الآن وكن عضوا مميزا في اسرتنا الرائعة.
  • بادئ الموضوع Black
  • تاريخ البدء
  • المشاهدات 47
  • Replies 1

Black

إدارية
عضو في شباب الرافدين
العضو الاكثر تفاعلاً هذا الشهر
إنضم
2020-08-10
المشاركات
7,834
مستوى التفاعل
1,214
النقاط
117
الإقامة
Baghdad
مجموع اﻻوسمة
1
الجواهر
13,210♔
الجنس
أنثى


FB_IMG_1611989589077.jpg



فطائر البواتشا التركية
العجين:
نصف كيلو دقيق+ 20غرام خميرة خبز+ملعقة سكر+ 160غرام يوغورت طبيعي+ 100 مليلتر زيت+كيس خميرة حلويات +ابيض بيضة+ملعقة ملح
الطريقة:
في اناء العجن نحطو الحليب السكر خميرة الخبز واليوغورت نمزج جيدا نضيفو الدقيق الزيت البيض خميرة حلويات والملح نعجنو جیدا مدة خمس دقائق نخليوها تخمر 45دقيقة..نشكلو کویرات کل حبة 70غرام نرجعوهوم ارتاحو 10دقائق..نسرحو
الكويرات بمساعدة الدقيق نوضعو ملعقتين من الحشوة (اختيارية) في الطرف ديال العجين والنصف الاخر نقطعوه بسكين شرائط نلفوه على شكل حلزوني او نصف هلال يخمرو مرة اخرى 20 دقيقة نذهنوها باصفر البيض ونطيبوهوم في فرن مسخن على 200درجة مدة 20 دقيقة .
 

Ibn AliraQ

رئيس مجلس الإدارة
إنضم
2018-08-28
المشاركات
12,486
مستوى التفاعل
3,628
النقاط
297
الإقامة
العراق
الجواهر
17,127♔
الجنس
ذكر


فطائر البواتشا التركية
العجين:
نصف كيلو دقيق+ 20غرام خميرة خبز+ملعقة سكر+ 160غرام يوغورت طبيعي+ 100 مليلتر زيت+كيس خميرة حلويات +ابيض بيضة+ملعقة ملح
الطريقة:
في اناء العجن نحطو الحليب السكر خميرة الخبز واليوغورت نمزج جيدا نضيفو الدقيق الزيت البيض خميرة حلويات والملح نعجنو جیدا مدة خمس دقائق نخليوها تخمر 45دقيقة..نشكلو کویرات کل حبة 70غرام نرجعوهوم ارتاحو 10دقائق..نسرحو
الكويرات بمساعدة الدقيق نوضعو ملعقتين من الحشوة (اختيارية) في الطرف ديال العجين والنصف الاخر نقطعوه بسكين شرائط نلفوه على شكل حلزوني او نصف هلال يخمرو مرة اخرى 20 دقيقة نذهنوها باصفر البيض ونطيبوهوم في فرن مسخن على 200درجة مدة 20 دقيقة .

شكرا جزيلا على المشاركة
بانتظار المزيد من الابداع دوما
تحيتي ..
 

أعلى