• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.
  • عزيزي الزائر.. يمكنك الان التسجيل والتصفح بعدد اعلانات اقل وبكل حرية .. شاركنا الآن وكن عضوا مميزا في اسرتنا الرائعة.
  • بادئ الموضوع Black
  • تاريخ البدء
  • المشاهدات 33
  • Replies 1

Black

إدارية
عضو في شباب الرافدين
العضو الاكثر تفاعلاً هذا الشهر
إنضم
2020-08-10
المشاركات
10,296
مستوى التفاعل
1,844
النقاط
117
الإقامة
Baghdad
مجموع اﻻوسمة
1
الجواهر
17,702♔
الجنس
أنثى
سويسرول الشوكولا
الجينواز:
4بيضات، رشة ملح ، كأس الا ربع سكر سنيدة، كيس فانيلا 2ملاعق كبار زیت، 2 ملاعق كبار حليب، كأس دقيق ابيض، کیس خميرة حلويات، 2 کیس کاکاو 14غ
نفصلو ابيض البيض على الأصفر، نخدمو الابيض مع رشة ملح حتى يتكاثف ونضيفو السكر والفانيلا ونطربو حتى يصبح مورانك، ونضيفو اصفر البيض مخلط بالحليب والزيت ونطربو ،نضيفو الدقيق
وخميرة الحلويات و الكاكاو ونخلطو يدويا من الاسفل إلى الأعلى تحريك خفيف باش نحافظو على الكثافة ديالو ،وضعت الخليط فمول 30/38 ودخلتو للفرن على 170 درجة
حشيت الكيك بكريم شنتيي بنكهة الفانيلا (کیس بودرة كريم شنتيي طلعتو بكاس 180 مل حليب) ، وغطيتو بطبقة رقيقة من الكريما
وزينت بكاناش الشوكولا: 4 ملاعق كبار كريمة سائلة سخنتها ودوبت فيها 100غ شوكولا 52% کاکاو ، وضعت فيها 100غ كاوكاو محمر کونکاسي ومغربل باش يعطينا شكل روشي.
منقول للإستفاذة
FB_IMG_1611990001877.jpg
 

Ibn AliraQ

رئيس مجلس الإدارة
إنضم
2018-08-28
المشاركات
13,295
مستوى التفاعل
3,775
النقاط
297
الإقامة
العراق
الجواهر
17,725♔
الجنس
ذكر
سويسرول الشوكولا
الجينواز:
4بيضات، رشة ملح ، كأس الا ربع سكر سنيدة، كيس فانيلا 2ملاعق كبار زیت، 2 ملاعق كبار حليب، كأس دقيق ابيض، کیس خميرة حلويات، 2 کیس کاکاو 14غ
نفصلو ابيض البيض على الأصفر، نخدمو الابيض مع رشة ملح حتى يتكاثف ونضيفو السكر والفانيلا ونطربو حتى يصبح مورانك، ونضيفو اصفر البيض مخلط بالحليب والزيت ونطربو ،نضيفو الدقيق
وخميرة الحلويات و الكاكاو ونخلطو يدويا من الاسفل إلى الأعلى تحريك خفيف باش نحافظو على الكثافة ديالو ،وضعت الخليط فمول 30/38 ودخلتو للفرن على 170 درجة
حشيت الكيك بكريم شنتيي بنكهة الفانيلا (کیس بودرة كريم شنتيي طلعتو بكاس 180 مل حليب) ، وغطيتو بطبقة رقيقة من الكريما
وزينت بكاناش الشوكولا: 4 ملاعق كبار كريمة سائلة سخنتها ودوبت فيها 100غ شوكولا 52% کاکاو ، وضعت فيها 100غ كاوكاو محمر کونکاسي ومغربل باش يعطينا شكل روشي.
منقول للإستفاذة

شكرا جزيلا على المشاركة
بانتظار المزيد من الابداع دوما
تحيتي ..
 

مواضيع ذات علاقة

مواضيع ذات علاقة

أعلى