بـ 10 أنواع بهارات.. طريقة الفراخ المشوية من المطبخ الهندي

الإهداءات
  • غزل من من قلب الغزل ..:
    ضياءٌ شعَّ من أرض المدينة و زُفَّت البشرى لرسول الله (ص) بولادة سبطه الأول الإمام المجتبى (ع).✨💚
  • غزل من قلب الغزل:
    "يارب دائمًا اعطنّي على قد نيتي وسخر لي الأشخاص اللي يشبهون قلبي🌿✨. .
  • غزل من قلب الغزل:
    مارس الرحمة قدر المُستطاع فكلما تلطفت مع خلق الله زاد الله لطفهُ حولك.💐
  • غزل من قلب الغزل:
    اللهم إنك عفوٌ كريمٌ تحب العفو فاعفو عنا ♥️😌
* بـ 10 أنواع بهارات.. طريقة الفراخ المشوية من المطبخ الهندي .
المكونات :
دجاجة . منظفة تماما . ومقطعة حسب الرغبة .
ملعقة صغيرة فلفل احمر . حار .
½ ملعقة صغيرة كزبرة. ناعمة .
½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
½ ملعقة صغيرة قرفة. ناعمة .
¼ ملعقة صغيرة قرنفل.
ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
ملعقة كبيرة بابريكا.
2 ملعقة صغيرة كمون. ناعم .
2 حبة ثوم مهروس .
3 ملاعق كبيرة زيت.
2 ملعقة كبيرة لبن ، زبادي.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• طريقة التحضير:
في وعاء، ضعي جميع المكونات وقلبيهم جيدًا ثم اغمسي الدجاج في التتبيلة، واتركيها لمدة ساعة ع الأقل ، في الثلاجة . ثم ضعي الدجاج على الشواية، وقلبيه على الجهتين حتى ينضج.
يقدم ساخنا مع الصوص المفضل . وطبق البطاطس المقلية .
بالهنا والشفا .FB_IMG_1613051359237.jpg
 
* بـ 10 أنواع بهارات.. طريقة الفراخ المشوية من المطبخ الهندي .
المكونات :
دجاجة . منظفة تماما . ومقطعة حسب الرغبة .
ملعقة صغيرة فلفل احمر . حار .
½ ملعقة صغيرة كزبرة. ناعمة .
½ ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
½ ملعقة صغيرة قرفة. ناعمة .
¼ ملعقة صغيرة قرنفل.
ملعقة صغيرة ريحان مجفف.
ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
ملعقة كبيرة بابريكا.
2 ملعقة صغيرة كمون. ناعم .
2 حبة ثوم مهروس .
3 ملاعق كبيرة زيت.
2 ملعقة كبيرة لبن ، زبادي.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• طريقة التحضير:
في وعاء، ضعي جميع المكونات وقلبيهم جيدًا ثم اغمسي الدجاج في التتبيلة، واتركيها لمدة ساعة ع الأقل ، في الثلاجة . ثم ضعي الدجاج على الشواية، وقلبيه على الجهتين حتى ينضج.
يقدم ساخنا مع الصوص المفضل . وطبق البطاطس المقلية .
بالهنا والشفا .

شكرا جزيلا على المشاركة
بانتظار المزيد من الابداع دوما
تحيتي ..
 
كالعادة إبداع وتواصل واستمرار ية في رفد المنتدى الشبابي بالمشاركات شكراً لكم بانتظار الجديد القادم دمتم بكل خير
 

أقسام الرافدين

عودة
أعلى أسفل