• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.
  • عزيزي الزائر.. يمكنك الان التسجيل والتصفح بعدد اعلانات اقل وبكل حرية .. شاركنا الآن وكن عضوا مميزا في اسرتنا الرائعة.
الإهداءات
  • Black Black:
    يا الله ياالله يالله يا الله ياالله يالله يا الله ياالله يالله يا الله

هنا خالد

عضو نشيط
عضو في شباب الرافدين
إنضم
2020-04-04
المشاركات
240
مستوى التفاعل
101
النقاط
47
الإقامة
العراق
الجواهر
661♔
الجنس
أنثى
شوربة صحية و لذيذة ستنال إعجابك حتما وهي شوربة الشوفان بالدجاج و الطماطم..المكوّنات نصف كوب من الكريمة والشوفان. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة، الفلفل الأسود والقرفة. قطعتان من فيليه الدجاج. ثلاث حبات من الطماطم. حبة من القرفة والبصل. ستة فصوص من المستكة. فصان من الثوم. ريع كوب من البقدونس، للتقديم. طريقة التحضير وضع كلٍ من: الملح، أربعة أكواب من الماء، البصل والمستكة في قدر، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة إلى أن يغلي، ثمّ إضافة قطع الفيليه، وخفض درجة الحرارة، ثمّ تغطية القدر وتركه الى أن يتم نضج الفيليه، ثمّ تصفية المرقة والإحتفاظ بها، ثمّ تقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة، وتركها جانباً. وضع الطماطم وكمية قليلة من الماء في وعاء الخلاط، وتشغيل الخلاط إلى أن يتم الحصول على عصير الطماطم. تسخين الزبدة في قدر، ثمّ إضافة البصل والثوم وتقليب المكوّنات لتذبل، ثمّ إضافة كلٍ من: القرفة، الكزبرة، عصير الطماطم، المعجون، الملح والفلفل وتغطية القدر، وترك الشوربة على درجة حرارة منخفضة إلى أن تتسبك وتصبح كثيفة القوام. إضافة الشوفان والمرقة وتقليب المكوّنات جيداً لتختلط، مع الإستمرار في التقليب بهدوء من وقت لآخر من أجل التأكد من عدم ترسب الشوفان، وتركها تطهي لمدّة عشرون دقيقة إلى أن ينضج الشوفان وتصبح الشوربة متماسكة، ويمكن تعديل كثافة الشوربة حسب الرغبة. إضافة مكعبات فيليه الدجاج، وتركها تغلي لمدّة خمس دقائق. إبعاد الشوربة عن النار، ثمّ إضافة الكريمة وتقديمها مع البقدونس.
 

Ibn AliraQ

رئيس مجلس الإدارة
إنضم
2018-08-28
المشاركات
13,295
مستوى التفاعل
3,776
النقاط
297
الإقامة
العراق
الجواهر
17,725♔
الجنس
ذكر
شوربة صحية و لذيذة ستنال إعجابك حتما وهي شوربة الشوفان بالدجاج و الطماطم..المكوّنات نصف كوب من الكريمة والشوفان. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة، الفلفل الأسود والقرفة. قطعتان من فيليه الدجاج. ثلاث حبات من الطماطم. حبة من القرفة والبصل. ستة فصوص من المستكة. فصان من الثوم. ريع كوب من البقدونس، للتقديم. طريقة التحضير وضع كلٍ من: الملح، أربعة أكواب من الماء، البصل والمستكة في قدر، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة إلى أن يغلي، ثمّ إضافة قطع الفيليه، وخفض درجة الحرارة، ثمّ تغطية القدر وتركه الى أن يتم نضج الفيليه، ثمّ تصفية المرقة والإحتفاظ بها، ثمّ تقطيع الدجاج إلى مكعبات صغيرة، وتركها جانباً. وضع الطماطم وكمية قليلة من الماء في وعاء الخلاط، وتشغيل الخلاط إلى أن يتم الحصول على عصير الطماطم. تسخين الزبدة في قدر، ثمّ إضافة البصل والثوم وتقليب المكوّنات لتذبل، ثمّ إضافة كلٍ من: القرفة، الكزبرة، عصير الطماطم، المعجون، الملح والفلفل وتغطية القدر، وترك الشوربة على درجة حرارة منخفضة إلى أن تتسبك وتصبح كثيفة القوام. إضافة الشوفان والمرقة وتقليب المكوّنات جيداً لتختلط، مع الإستمرار في التقليب بهدوء من وقت لآخر من أجل التأكد من عدم ترسب الشوفان، وتركها تطهي لمدّة عشرون دقيقة إلى أن ينضج الشوفان وتصبح الشوربة متماسكة، ويمكن تعديل كثافة الشوربة حسب الرغبة. إضافة مكعبات فيليه الدجاج، وتركها تغلي لمدّة خمس دقائق. إبعاد الشوربة عن النار، ثمّ إضافة الكريمة وتقديمها مع البقدونس.

شكرا جزيلا على المشاركة
بانتظار المزيد من الابداع دوما
تحيتي ..
 

مواضيع ذات علاقة

مواضيع ذات علاقة

أعلى