• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.
  • عزيزي الزائر.. يمكنك الان التسجيل والتصفح بعدد اعلانات اقل وبكل حرية .. شاركنا الآن وكن عضوا مميزا في اسرتنا الرائعة.
الإهداءات
  • Black Black:
    يا الله ياالله يالله يا الله ياالله يالله يا الله ياالله يالله يا الله

ناردين خليل

عضو
عضو في شباب الرافدين
إنضم
2020-03-02
المشاركات
50
مستوى التفاعل
34
النقاط
22
الإقامة
مصر
الجواهر
232♔
الجنس
أنثى
حضري بخطوات سهلة و بسيطة طريقة عمل حمص الشام المصري .. المقادير ست ملاعق كبيرة من الحمص المسلوق. ست فصوص من الثوم المهروس. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة ونصف صغيرة من الكمون المطحون. ثلاث كؤوس من الماء الدافئ. ملعقة صغيرة من الخل. ربع كأس من الزيت النباتي. ثلاث ملاعق كبيرة من الشمندر المبشور. طريقة التحضير ينقع الحمص لمدة يوم كامل بالماء ثم يسلق حتى ينضج ويترك جانبًا. يوضع الماء في قدر على ناربدرجة حرارة متوسطة ويترك الماء حتى تغلي . يضاف كلًا من الثوم والطماطم ويتبل بالكمون والملح والليمون والشمندر وويضاف له الخل والصلصة الحارة وتحرك المكونات معًا لتختلط جيدًا. تخفض درجة حرارة النار ويترك الخليط ليغلي . يرفع الخليط عن النار ويسكب في أكواب التقديم. يوضع في كل كوب مقدار ملعقتان من الحمص وعصير الليمون. تحرك الأكواب وتكون جاهزة لتقديم ساخنة.
 

Ibn AliraQ

رئيس مجلس الإدارة
إنضم
2018-08-28
المشاركات
13,295
مستوى التفاعل
3,776
النقاط
297
الإقامة
العراق
الجواهر
17,725♔
الجنس
ذكر
شكرا جزيلا على المشاركة
تحيتي
 

مواضيع ذات علاقة

مواضيع ذات علاقة

أعلى