• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.
  • عزيزي الزائر.. يمكنك الان التسجيل والتصفح بعدد اعلانات اقل وبكل حرية .. شاركنا الآن وكن عضوا مميزا في اسرتنا الرائعة.
  • بادئ الموضوع Black
  • تاريخ البدء
  • المشاهدات 78
  • Replies 1

Black

إدارية
عضو في شباب الرافدين
العضو الاكثر تفاعلاً هذا الشهر
إنضم
2020-08-10
المشاركات
10,296
مستوى التفاعل
1,844
النقاط
117
الإقامة
Baghdad
مجموع اﻻوسمة
1
الجواهر
17,702♔
الجنس
أنثى
المعجنات الاسفنجية المغربية
FB_IMG_1619177381284.jpg

المقادير:

* نصف كيلو دقيق

* خميرة الخبز

* ملح

* زيت للقلي

* ماء دافئ للعجين

طريقة التحضير :

* نخلط الملح و الدقيق نذوب الخميرة في كاس ماء دافئ ثم نضيفها على الدقيق

* نعجن كل المقادير جيدا مثل طريقة العجن العادي وندلكها جيداً

* ثم نضيف الماء بشويه بشويه حتى تطلق العجين مع الديك جيداً

* نترك العجين تخمر جيدا حتى يتضاعف حجمها مرتين او ثلاث

* يسخن الزيت في مقلاة على النار ثم نبلل أاصابع اليد بالماء

* ثم ناخد كرة من العجين و نشكلها في اليد ثم نضعها برفق في الزيت

* ونقلبها حتى تتحمر من الجهتين وصح
 

Ibn AliraQ

رئيس مجلس الإدارة
إنضم
2018-08-28
المشاركات
13,295
مستوى التفاعل
3,775
النقاط
297
الإقامة
العراق
الجواهر
17,725♔
الجنس
ذكر
شكرا جزيلا على المشاركة
تحيتي
 

مواضيع ذات علاقة

مواضيع ذات علاقة

أعلى