______كباب دجاج مشوي بالفرن_______

الإهداءات
  • غزل من من قلب الغزل ..:
    ضياءٌ شعَّ من أرض المدينة و زُفَّت البشرى لرسول الله (ص) بولادة سبطه الأول الإمام المجتبى (ع).✨💚
  • غزل من قلب الغزل:
    "يارب دائمًا اعطنّي على قد نيتي وسخر لي الأشخاص اللي يشبهون قلبي🌿✨. .
  • غزل من قلب الغزل:
    مارس الرحمة قدر المُستطاع فكلما تلطفت مع خلق الله زاد الله لطفهُ حولك.💐
  • غزل من قلب الغزل:
    اللهم إنك عفوٌ كريمٌ تحب العفو فاعفو عنا ♥️😌
كباب دجاج مشوي بالفرن_
FB_IMG_1619258682892.jpgFB_IMG_1619258682892.jpg
((المقادير))

كيلو صدر دجاج مثروم
ليه ٢٥٠ غرام مثرومه
بصل ١ حبه
كرفس نصف كوب مثروم ناعم
قشر ليمونه مبروش ملعقه كبيره
كجب ملعقين كبيره
شطه ملعقه كبيره
ثوم ٢ فص مهروس
فلفل اسود رشه
ملح

((الطريقة))

في وعاء كبير نضع صدر الدجاج المثروم واليه وبدها نقوم بثرم البصل ناعم ونضعه فوق الصدر دجاج المثروم وبعدها نقوم بااضافه جميع المكونات مع الدجاج واليه ونقوم بعجن كل المكونات بشكل جيد حتى تتماسك جيدا
بعدها نقوم بدهن صينيه الفرن بالزيت ونقوم بعمل كباب الدجاج بشكل طولي ونضعه في الصينيه وبعدها ندخل الصينيه الى الفرن على حراره متوسطه لمده ربع ساعه او اكثر
ويقدم مع البصل والطماطه المشويه
الف عافيه
 

أقسام الرافدين

عودة
أعلى أسفل