كباب دجاج مشوي بالفرن_
((المقادير))
كيلو صدر دجاج مثروم
ليه ٢٥٠ غرام مثرومه
بصل ١ حبه
كرفس نصف كوب مثروم ناعم
قشر ليمونه مبروش ملعقه كبيره
كجب ملعقين كبيره
شطه ملعقه كبيره
ثوم ٢ فص مهروس
فلفل اسود رشه
ملح
((الطريقة))
في وعاء كبير نضع صدر الدجاج المثروم واليه وبدها نقوم بثرم البصل ناعم ونضعه فوق الصدر دجاج المثروم وبعدها نقوم بااضافه جميع المكونات مع الدجاج واليه ونقوم بعجن كل المكونات بشكل جيد حتى تتماسك جيدا
بعدها نقوم بدهن صينيه الفرن بالزيت ونقوم بعمل كباب الدجاج بشكل طولي ونضعه في الصينيه وبعدها ندخل الصينيه الى الفرن على حراره متوسطه لمده ربع ساعه او اكثر
ويقدم مع البصل والطماطه المشويه
الف عافيه
((المقادير))
كيلو صدر دجاج مثروم
ليه ٢٥٠ غرام مثرومه
بصل ١ حبه
كرفس نصف كوب مثروم ناعم
قشر ليمونه مبروش ملعقه كبيره
كجب ملعقين كبيره
شطه ملعقه كبيره
ثوم ٢ فص مهروس
فلفل اسود رشه
ملح
((الطريقة))
في وعاء كبير نضع صدر الدجاج المثروم واليه وبدها نقوم بثرم البصل ناعم ونضعه فوق الصدر دجاج المثروم وبعدها نقوم بااضافه جميع المكونات مع الدجاج واليه ونقوم بعجن كل المكونات بشكل جيد حتى تتماسك جيدا
بعدها نقوم بدهن صينيه الفرن بالزيت ونقوم بعمل كباب الدجاج بشكل طولي ونضعه في الصينيه وبعدها ندخل الصينيه الى الفرن على حراره متوسطه لمده ربع ساعه او اكثر
ويقدم مع البصل والطماطه المشويه
الف عافيه
