• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.
  • عزيزي الزائر.. يمكنك الان التسجيل والتصفح بعدد اعلانات اقل وبكل حرية .. شاركنا الآن وكن عضوا مميزا في اسرتنا الرائعة.
  • بادئ الموضوع Black
  • تاريخ البدء
  • المشاهدات 20
  • Replies 1
الإهداءات
  • Black Black:
    يا الله ياالله يالله يا الله ياالله يالله يا الله ياالله يالله يا الله

Black

إدارية
عضو في شباب الرافدين
العضو الاكثر تفاعلاً هذا الشهر
إنضم
2020-08-10
المشاركات
10,508
مستوى التفاعل
1,921
النقاط
117
الإقامة
Baghdad
مجموع اﻻوسمة
1
الجواهر
18,058♔
الجنس
أنثى
كفتة بالبرغل بالفرن
FB_IMG_1619636383163.jpg

قدمي على سفرتك وصفة مبتكرة من طبخات الكفتة الرائعة المعدّة بالبرغل، جربيها الآن وقدميها على سفرة الغداء بجانب الأرز المفلفل

المقادير

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- كفتة : 300 غراماً (مخلوطة بالبقدونس والبصل مبهرة ومملحة)
- بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- البرغل الأبيض الناعم : ثلاث أرباع الكوب
- طماطم : 3 حبات (مقشرة ومفرومة)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الماء : ربع كوب
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

اخلطي الكفتة مع البهارات المشكلة، والبرغل، والبابريكا جيداً، ثم اصنعي كرات أو أصابع من الكفتة.
سخني الزيت في مقلاة وحمري أصابع الكفتة وانقليها لطبق جانبي.
اخلطي الطماطم المقشرة والمفرومة ومعجون الطماطم ودبس الرمان والماء والملح والفلفل الأسود في طبق الفرن، وضعي أصابع الكفتة المقلية فوق الخليط بالطبق.
أدخلي الطبق للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تتسبك الصلصة ثم حمريها وقدميها ساخنة إلى جانب الأرز أو البرغل المفلفل بحسب الرغبة.
 

امواج هادئه

روح هادئــــــه
كادر اشراف المنتديات
إنضم
2020-04-29
المشاركات
11,317
مستوى التفاعل
1,722
النقاط
117
الإقامة
بلاد الــــرافدين
مجموع اﻻوسمة
3
الجواهر
12,102♔
الجنس
أنثى
عاشت الايادي على الوصفة الرائعة
 

مواضيع ذات علاقة

مواضيع ذات علاقة

أعلى