• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.
  • عزيزي الزائر.. يمكنك الان التسجيل والتصفح بعدد اعلانات اقل وبكل حرية .. شاركنا الآن وكن عضوا مميزا في اسرتنا الرائعة.
  • بادئ الموضوع Black
  • تاريخ البدء
  • المشاهدات 56
  • Replies 3

Black

إدارية
عضو في شباب الرافدين
العضو الاكثر تفاعلاً هذا الشهر
إنضم
2020-08-10
المشاركات
10,296
مستوى التفاعل
1,844
النقاط
117
الإقامة
Baghdad
مجموع اﻻوسمة
1
الجواهر
17,702♔
الجنس
أنثى
شوكولت موس كيك :_

المقادير:_
٣/٤ كوب دقيق منخول
٢ م كوكاكاو خام منخول
١/٢ م ك بيكنج بودر
١/٤ كوب سكر
١ م ص فانليا
١/٤ كوب زيت
١/٢ كوب لبن

* الكريمه :_
١ كوب كريمه خفق
١/٤ كوب سكر بودره
٢ م ك كاكاو خام

* التوبينج:_
١/٤ كوب كريمه خفق مثلجه
١/٤ كوب شكولاته خام

طريقه التحضير:_

١/ف بوله ننزل بالدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ونقلب كويس جدا.

٢/ نضع السكر والزيت والفانليا واللبن
ونقلب كويس جدا ، حتي تتجانس وتصبح قوامها مثالي .

٣/ ندهن صنيه زيت وندهن الجوانب ونضع ورقه زبده ونصب الخليط ف الصنيه وندخلها ع فرن سخن .

٤ / درجه حراره ١٨٠ °

٥/لمده ٣٠ : ٤٠ دقيقه "ف رف علوي"
" نتابعها ع حسب كل فرن "


٦/ ونختبرها بشيش طاووق او سن سكينه رفيعه.
وندخلها التلاجه بعد ماتبرد تقعد ١ ساعه .

٧/ الكريمه :_
* نضع الكريمه ف بوله ونضربها بمضرب يدوي يفضل "كهربائي"
* ننزل بالسكر البودره والكاكاو ونكمل ضربهم كويس جدا .
* نضربهم كويس حتي يصبح قوامها متماسك شبه كريمه.
*ونصبها ع الكيك وندخلها التلاجه مره تانيه لمده ١ ساعه .

٨/ التوبينج :_
* نسخن الكريمه وننزل عليها بالشكولاته ونقلبها كويس جدا حتي تذوب .

٩/ ننزل بالتوبينج عليها ونضعها لمده ٥ ساعات ف التلاجه قبل التقديم .

* يفضل استخدام صنيه بتاعت التشيز كيك

بالهنا والشفا
جربوها وقولولي رايكم ❤


 

امواج هادئه

روح هادئــــــه
كادر اشراف المنتديات
إنضم
2020-04-29
المشاركات
11,308
مستوى التفاعل
1,716
النقاط
117
الإقامة
بلاد الــــرافدين
مجموع اﻻوسمة
3
الجواهر
12,085♔
الجنس
أنثى

شكرا جزيلا على المشاركة

 

مواضيع ذات علاقة

مواضيع ذات علاقة

أعلى