• منتديات شباب الرافدين .. تجمع عراقي يقدم محتوى مميز لجميع طلبة وشباب العراق .. لذا ندعوكم للانضمام الى اسرتنا والمشاركة والدعم وتبادل الافكار والرؤى والمعلومات. فأهلاَ وسهلاَ بكم.
  • عزيزي الزائر.. يمكنك الان التسجيل والتصفح بعدد اعلانات اقل وبكل حرية .. شاركنا الآن وكن عضوا مميزا في اسرتنا الرائعة.
  • بادئ الموضوع Black
  • تاريخ البدء
  • المشاهدات 98
  • Replies 3

Black

إدارية
عضو في شباب الرافدين
العضو الاكثر تفاعلاً هذا الشهر
إنضم
2020-08-10
المشاركات
10,296
مستوى التفاعل
1,844
النقاط
117
الإقامة
Baghdad
مجموع اﻻوسمة
1
الجواهر
17,702♔
الجنس
أنثى
طبق اليوم ..
الدجاج المشوي مع الخضار
FB_IMG_1620153031777.jpg
بالفرن

المقادير

لتحضير الدجاج:
1 دجاجة كاملة
2 ملعقة كبيرة خل

1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة كمون
لتحضير الخضار:
4 ملعقة كبيرة سمن
2 فص ثوم مهروس
2 حبة بصل مقطعة شرائح
½ كوب بسلة
2 حبة بطاطس مقطعة
½ كوب جزر مقطع
2 حبة فلفل أخضر مقطعة
1 حبة كوسة مقطعة
رشة ملح

طريقة التحضير

نسخن السمن ونشوح فيه البصل حتى يصبح طرياً ثم نضيف الثوم ونحرك ثم نطفئ النار .
نرتب الخضار مع البصل والثوم في صينية الفرن ونرشها بالملح .
نخلط مكونات التتبيلة الخل ومعجون الطماطم والملح والفلفل الأسود والكاري والكمون ثم نتبل بها الدجاجة من جميع الأطراف بعد غسلها جيداً .
نحمي الفرن ثم نضع الدجاجة المتبلة فوق الخضار مع كوب من الماء ونغطي الصينية ثم نضعها في الفرن لحوالي ساعة أو أقل حتى تنضج الدجاجة والخضار .
نزيل الغطاء ونعيد الصينية للفرن حتى تتحمّر الدجاجة جيداً وبذلك يصبح طبق الدجاج المحمر مع الخضار جاهزاً للتقديم
بالهنا والشفا
 

Ibn AliraQ

رئيس مجلس الإدارة
إنضم
2018-08-28
المشاركات
13,295
مستوى التفاعل
3,775
النقاط
297
الإقامة
العراق
الجواهر
17,725♔
الجنس
ذكر
شكرا جزيلا بلاك على المشاركة
تحيتي
 

امواج هادئه

روح هادئــــــه
كادر اشراف المنتديات
إنضم
2020-04-29
المشاركات
11,308
مستوى التفاعل
1,716
النقاط
117
الإقامة
بلاد الــــرافدين
مجموع اﻻوسمة
3
الجواهر
12,085♔
الجنس
أنثى

شكرا جزيلا غلاي على المشاركة

 

مواضيع ذات علاقة

مواضيع ذات علاقة

أعلى