غزل
مراقبة عام شباب الرافدين
مقادير عمل صوص الكراميل
يمكنك بسهولة ويسر تحضير صوص الكراميل، بتوفير المقادير التالية، واتباع طريقة التحضير أدناه.المقادير
- 2كوب سكر
- 1كوب زبدو
- 2ملعقة عسل
- 1ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
- مقادير الفشار
- 1كوب فشار (معد مسبقا)
طريقة التحضير
- في قدر على النار، أضيفي كل من السكر والزبدة والعسل وحركي جيداً حتى الغليان
- ارفعي القدر من على النار، وأضيفي الفانيليا والباكينج بودر( يفضل أن تكوني بعيدة لتجنب ما يحدث عند فورانه).
- الآن أصبح صوص الكراميل جاهزاً، ويمكنك استخدامه بخلطه مع الفشار، وتقليبه جيداً حتى تمتزج مكوناته جيداً.
