لق الكثير من الأشخاص، وبخاصة كبار السن، من مشكلة النسيان، ويعتقد أن النسيان هو العلامة الأولى من علامات مرض الزهايمر، التي تبدأ علاماته عادة بشكل بطيء، وتزداد سوءاً مع الوقت، وفي الماضي كان يعتبر فقدان الذاكرة جزءاً طبيعياً من مرحلة الشيخوخة، ولكن العلماء في الوقت الحاضر يؤكدون أن معظم الأشخاص يبقون يقظين ومتنبهين مع التقدم في العمر، ولكنهم قد يحتاجون إلى وقت أطول لتذكر المعلومات.
وانطلاقا من حملتنا في سيدي "تعلمت اليوم" والتي تهدف لإكساب القارئ مهارة جديدة كل يوم، سسلط التقرير التالي الضوء على الأطعمة والمشروبات التي تساعدك على التركيز :
عصير العنب
أظهرت الدراسات أن عصير العنب قد يكون له مفعول السحر في تحسين الذاكرة القصيرة، حيث يحتوي على مستويات عالية من المواد المضادة للأكسدة أكثر من أي نوع آخر من الفواكه والخضراوات؛ ما يساعد على تذكر الأشياء والأحداث بشكل أكثر وضوحاً.
القرع
يعد القرع نوعاً من أنواع اليقطين، وأكد مجموعة من العلماء الألمان أنهم وجدوا في القرع تأثيراً عظيماً في تقوية الذاكرة.
البيض بزيت الزيتون
يحتوي البيض على نسبة عالية من الكولين الذي يساعد في تحسين قوة الذاكرة، وتناول بيضتين يومياً سيجعلك تحصل على نصف غرام من الكولين، ويحتوي البيض على العناصر المغذية التي تساهم في تحسين قوة الذاكرة، وتساعد النساء الحوامل على إنجاب أطفال أذكياء.
والجمع بين البيض وزيت الزيتون الذي يأتي من أشجار الزيتون المباركة سيكون الوصفة المثالية لتقوية ذاكرتك، حيث يعمل زيت الزيتون على التوازن بحيث يزيد من الكليسترول النافع ويقل من الكليسترول الضار.
فيتامين ب
تناول فيتامين ب بشكل مستمر يساعد في إنتاج المزيد من المرسلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين والنورايبينيفرين، فأخد 2 مليغرام يومياً منه سيساعدك في تنشيط ذاكرتك.
ويمكنك أن تحصل عليه من خلال كبسولات زيت سمك القد أو السلمون التي تحتوي على الزيوت النافعة مثل أميغا 3 وبعض الفيتامينات A،d،c.
شراب العسل
شراب مكون من ملعقة من العسل في كأس ماء دافئ على الريق، مع تنظيم وقت نومك، حيث تساعد تلك الوصفة في تخفيف النسيان وتنشيط الجسم.
أيضاً هناك وصفة من العصير الطبيعي المكون من الطماطم و3 حبات من الثوم المهروس، كل يومين حيث يعمل على تطوير النشاط العقلي والجسدي؛ نظراً لأن الثوم غني بالفوسفور.
التمر
التمر من الأطعمة الأساسية لصحة الجسم عامة وليس العقل فقط، وخاصة البرني من تمور المدينة المنورة.
العلكة
من منا كان ليتخيل أن مضغ العلكة يمكن أن يكون سبباً في تنشيط ذاكرتك؛ حيث إن تحرك الفكين يزيد من تدفق ودوران الدم في المخ.
وصفة الزعتر
تتكون وصفة الزعتر التي لا تُعد ولا تُحصى فوائدها لتنشيط العقل من الزعتر والزنجبيل ولبان الدكر والحبة السوداء بمقدار ملعقة ويُطحن كل ذلك ويُعجن في عسل، وتُؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل.
القرفة
يسهم مشروب القرفة بقدر كبير فى تنشيط الذاكرة وزيادة نسبة التركيز ورفع الانتباه كما تساعد القرفة على تهدئة الأعصاب بسبب رائحتها الجميلة.
النعناع
يتميز النعناع برائحته العطرة التي تساعد على الاسترخاء وتمنع تشتت الذهن، وبالتالي زيادة التركيز وتقوية الذاكرة وتنشيطها.
الليمون
يحتوي مشروب الليمون على الكثير من الفيتامينات التي تلعب دوراً مهماً في تنشيط الذاكرة وزيادة التركيز.
مشروبات تقوية الذاكرة والحفظ
عصير اليوسفي، شراب الزنجبيل وعصير التوت، تعمل تلك المشروبات على زيادة التركيز وتقوية الذاكرةالتي تساعد على الحفظ بشكل سريع؛ فهي مشروبات طبيعية تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للصحة العامة مثل الفيتامينات والأملاح والمعادن وغيرها من العناصر؛ لذلك ينصح الأشخاص الذين يعانون من ضعف التركيز والذاكرة والأشخاص الذين يواجهون صعوبة في الحفظ أن يعتادوا مثل تلك المشروبات
وانطلاقا من حملتنا في سيدي "تعلمت اليوم" والتي تهدف لإكساب القارئ مهارة جديدة كل يوم، سسلط التقرير التالي الضوء على الأطعمة والمشروبات التي تساعدك على التركيز :
عصير العنب
أظهرت الدراسات أن عصير العنب قد يكون له مفعول السحر في تحسين الذاكرة القصيرة، حيث يحتوي على مستويات عالية من المواد المضادة للأكسدة أكثر من أي نوع آخر من الفواكه والخضراوات؛ ما يساعد على تذكر الأشياء والأحداث بشكل أكثر وضوحاً.
القرع
يعد القرع نوعاً من أنواع اليقطين، وأكد مجموعة من العلماء الألمان أنهم وجدوا في القرع تأثيراً عظيماً في تقوية الذاكرة.
البيض بزيت الزيتون
يحتوي البيض على نسبة عالية من الكولين الذي يساعد في تحسين قوة الذاكرة، وتناول بيضتين يومياً سيجعلك تحصل على نصف غرام من الكولين، ويحتوي البيض على العناصر المغذية التي تساهم في تحسين قوة الذاكرة، وتساعد النساء الحوامل على إنجاب أطفال أذكياء.
والجمع بين البيض وزيت الزيتون الذي يأتي من أشجار الزيتون المباركة سيكون الوصفة المثالية لتقوية ذاكرتك، حيث يعمل زيت الزيتون على التوازن بحيث يزيد من الكليسترول النافع ويقل من الكليسترول الضار.
فيتامين ب
تناول فيتامين ب بشكل مستمر يساعد في إنتاج المزيد من المرسلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين والنورايبينيفرين، فأخد 2 مليغرام يومياً منه سيساعدك في تنشيط ذاكرتك.
ويمكنك أن تحصل عليه من خلال كبسولات زيت سمك القد أو السلمون التي تحتوي على الزيوت النافعة مثل أميغا 3 وبعض الفيتامينات A،d،c.
شراب العسل
شراب مكون من ملعقة من العسل في كأس ماء دافئ على الريق، مع تنظيم وقت نومك، حيث تساعد تلك الوصفة في تخفيف النسيان وتنشيط الجسم.
أيضاً هناك وصفة من العصير الطبيعي المكون من الطماطم و3 حبات من الثوم المهروس، كل يومين حيث يعمل على تطوير النشاط العقلي والجسدي؛ نظراً لأن الثوم غني بالفوسفور.
التمر
التمر من الأطعمة الأساسية لصحة الجسم عامة وليس العقل فقط، وخاصة البرني من تمور المدينة المنورة.
العلكة
من منا كان ليتخيل أن مضغ العلكة يمكن أن يكون سبباً في تنشيط ذاكرتك؛ حيث إن تحرك الفكين يزيد من تدفق ودوران الدم في المخ.
وصفة الزعتر
تتكون وصفة الزعتر التي لا تُعد ولا تُحصى فوائدها لتنشيط العقل من الزعتر والزنجبيل ولبان الدكر والحبة السوداء بمقدار ملعقة ويُطحن كل ذلك ويُعجن في عسل، وتُؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل.
القرفة
يسهم مشروب القرفة بقدر كبير فى تنشيط الذاكرة وزيادة نسبة التركيز ورفع الانتباه كما تساعد القرفة على تهدئة الأعصاب بسبب رائحتها الجميلة.
النعناع
يتميز النعناع برائحته العطرة التي تساعد على الاسترخاء وتمنع تشتت الذهن، وبالتالي زيادة التركيز وتقوية الذاكرة وتنشيطها.
يُعد البرتقال من المشروبات ذات الفوائد الكثيرة؛ فالبرتقال يصفي الذهن ويساعد على التركيز ويزيد من قوة الذاكرة أيضاً.
الليمون
يحتوي مشروب الليمون على الكثير من الفيتامينات التي تلعب دوراً مهماً في تنشيط الذاكرة وزيادة التركيز.
مشروبات تقوية الذاكرة والحفظ
عصير اليوسفي، شراب الزنجبيل وعصير التوت، تعمل تلك المشروبات على زيادة التركيز وتقوية الذاكرةالتي تساعد على الحفظ بشكل سريع؛ فهي مشروبات طبيعية تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المهمة للصحة العامة مثل الفيتامينات والأملاح والمعادن وغيرها من العناصر؛ لذلك ينصح الأشخاص الذين يعانون من ضعف التركيز والذاكرة والأشخاص الذين يواجهون صعوبة في الحفظ أن يعتادوا مثل تلك المشروبات
تشكرات لجهود المميز 