طريقة عمل رز معمر باللحمة

[غزل]

_



المقادير:
الأرز المصريّ : 1 كيلو
- لحم مفروم : نصف كيلو
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- حليب : كوب
- الماء : 4 اكواب
- القشدة : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- بهار اللحم : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير​

1. شوحي اللحمة المفرومة مع البصل المفروم في الزبدة على النار.
2. أضيفي الملح والفلفل الأسود والقرفة الناعمة والزنجبيل البودرة والبهارات.
3. قومي بوضع المكونات في الطاجن ثم أضيفي الأرز.
4. قومي بإضافة القشطة والحليب وكمية من الماء لتناسب كمية السائل نضج الأرز.
5. قومي بوضع الطاجن في الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه.

 

[Ibn AliraQ]

شكرا جزيلا غزل على المشاركة
تحيتي

 

[غزل]

شكرا جزيلا غزل على المشاركة
تحيتي

أهـلاً بك ,
.شكراً لتواجدك الجميل ..🌹 .~

 

[هدير الامواج]

يعطيك الف عافية على الطرح الرائع

 

[غزل]

يعطيك الف عافية على الطرح الرائع

أهـلاً بك ,
.شكراً لتواجدك الجميل ..🌹 .~