عجينة بيتزا طرية

[غزل]

المقادير​

- دقيق : 3 اكواب
- خميرة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- حليب : كوب (سائل)
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- ماء دافئ : كوب

طريقة التحضير​

1. ذوبي الخميرة والسكر في الماء الدافئ لمدة 10 دقائق.
2. ضعي الدقيق والزيت في وعاء عميق، ثم أضيفي الحليب السائل، والملح، ومزيج الخميرة، واعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
3. غطي الوعاء بغطاء بلاستيكي، واتركي العجينة في مكان دافئ حتى تختمر وتصبح جاهزة لتحضير البيتزا.